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到底拿鐵和Flat white有什麼分別？是迷你版的拿鐵嗎？white 意思是更多奶嗎？很多人以為 Flat White 只是小型的拿鐵，可是除了size之外，咖啡：奶的比例也不同。flat white 的奶比例比拿鐵少，所以espresso味會比較重，可以喝到更出的咖啡濃味。

Sinbad位於觀塘海濱長廊，配合咖啡店外的一大片海，整所咖啡店都已藍白色為主，帶有一種海軍水手風。不論是位置及裝潢，都予人一種優閒舒適的感覺。

Sinbad Coffee Roasters 雖然店鋪面積不大，但主題及裝修都非常出色，連他們都logo是一個錨， 除了水手風外，更帶有一種想脫離城市煩囂的感覺。

近期港島最熱門咖啡店非Blue Bottle莫屬，而九龍區便有位於深水埗的PRESS THE BUTTON。深水埗近年繼上環、西環等文青集中地成為另一個咖啡熱點，Press the Button採用了日系簡約風設計，香港人一向鍾情於日本文化，因此吸引了大批文青/咖啡友打卡。手沖咖啡便採用京都品牌 Circus Coffee 及Colon Coffee Roasters的咖啡豆。Press the Button是一家日系精品雜貨店Midway的分支，融合旅行、設計及生活品味，除了品嚐精品咖啡外，也可以到旁邊的Midway Shop走走！

這件舒服白色恤衫, 如果我告訴你這是由100%咖啡渣造成你信不信？加拿大溫哥華帶出了一個新的理念：回收咖啡渣去製造全球首個100%以回收咖啡渣的咖啡恤衫。這環保恤衫於2018年網上開始，而立刻深受大家的支持和贊助，高達20萬的資金，也可以在網上購買，每件$75美元。

隱藏與上環一間眼鏡店裏的咖啡店，Gwee。咖啡控應該都聽聞過他們精緻細心又有創意的咖啡。看到外相已經忍不住想試。店子雖然隱秘但是人流不絕，提供室內和外的座位，室內設計細心，連杯子碟子色調也有夾過。Gwee出名他們定期出不同的season drinks，近排出的S’mores on the beach也不例外。

上一次我們介紹了三個咖啡渣小知識，很高興見到大家都有在家中嘗試我們的小貼士。這一次，我們會教你們更進階的咖啡渣使用技巧，讓大家在飲咖啡之餘也可以為環境出一分力，一起推動環保。家居 - 咖啡渣是天然的染色劑，它可以用於頭髮、紙張、紡織品和木製品。此外，咖啡渣還能消除家具的劃痕，還可以給地板打蠟，讓你家中的地板和家具光潔如新。

全球每年都會消耗超過22.5億杯咖啡，剩下被送到堆填區的咖啡渣更高達50萬噸。但是如果我們好好利用這些我們視為廢物的咖啡渣，便會發現我們扔掉的東西其實有用得很。我們會介紹三個實用的咖啡渣小知識，讓大家可以在享受咖啡之餘，同時還能過一個綠色生活，為環境出一分力。

為了支持本土咖啡業，我們會與大專生平台Gööp合作，推出專屬大專生的咖啡通行證。令學生有更多機會接觸咖啡文化。在29/6 - 31/8期間，大專生於30-32間指定咖啡店嘆咖啡時可以享有7折優惠！ 呢個Summer，用行動支持咖啡小店！如何取得大專生7折咖啡通行證？ 詳情如下。

Blue Bottle 在香港嘅出現，暫時嘅感覺對香港本土咖啡發展係好正面嘅，希望可以帶起多D人對咖啡嘅熱愛同追尋啦。不如用呢個機會，提提大家，除了藍瓶，擺花街和中環手扶梯附近也有好多間高品質的本地精品咖啡店，中環咖啡店各有特色。

你又去過幾間了呢？你仲有冇一D好想推介中環區的精品咖啡店呢？