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隔了夜的咖啡還能喝嗎

咖啡冷知識 | 隔了夜的咖啡還能喝嗎?

營養師表示，如果咖啡是有加糖或牛奶，例如牛奶咖啡，晚上沒有立即喝完，放進冰箱變成隔夜咖啡，牛奶會有變質問題。拿鐵咖啡含有大量牛奶，所以無論是涷或熱拿鐵，放在室溫太久都會變質，就算放入冰箱也不能避免變質的問題，更會可能會導致腹瀉等腸胃問題。隔夜咖啡雖然不會產生致癌物。
6月 27, 2019
標籤: 人氣咖啡產品 咖啡冷知識 隔夜咖啡