Lot19 Roaster

Lot屬於La Obra de Tueste的縮寫，在西班牙文解作Artwork；Tueste有咖啡烘焙的含意，從而結合出——烘焙的藝術品。

因為相信每粒咖啡豆都可以是藝術，每次炒豆都是藝術創作與探究的過程，當中蘊含着工匠的精神與執着。我們的烘豆師以自身的經驗，在咖啡風味的平衝中不斷創新，力求呈現出咖啡豆的最佳風味和層次

Lot有咖啡豆批次的意思，代表住一種期望與信念——讓更多香港人認識LOT19，一個來自本土年青人的獨特風味，屬於呢個時代應有的堅持與態度。我們相信同一批豆，都可以因為我哋悉心烘培而賦予可能性，變得更好、更與別不同。