【eCup x 自由鳥:爭奪咖啡王寶座】挑戰MC,贏走iPhone 、AirPods Pro等2000份大獎!

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【香港人本地啡】本地烘焙咖啡豆!精選10間香港自家炒豆Roasters (下)

【香港人本地啡】本地烘焙咖啡豆!精選10間香港自家炒豆Roasters (下)

近年香港咖啡店百花齊放,港九新界各區都有唔同特色嘅小店。同時消費者對咖啡嘅質素要求都更高,除咗講究豆嘅來源,亦都對豆嘅新鮮度有好高要求。

唔少小店憑自家本地烘焙嘅咖啡豆殺出重圍,提供最新鮮嘅優質咖啡豆,受盡愛啡之人嘅青睞。

香港人當然要大力支持下本地出品嘅咖啡,上次介紹咗五間Roasters,今次再俾多五間優質選擇大家,快啲睇下邊間啱你心水啦!

【香港人本地啡】本地烘焙香港咖啡豆!精選10間香港自家炒豆Roasters (上)

【香港人本地啡】本地烘焙香港咖啡豆!精選10間香港自家炒豆Roasters (上)

近年香港咖啡店百花齊放,港九新界各區都有唔同特色嘅小店。同時消費者對咖啡嘅質素要求都更高,除咗講究豆嘅來源,亦都對豆嘅新鮮度有好高要求。

唔少小店憑自家本地烘焙嘅咖啡豆殺出重圍,提供最新鮮嘅優質咖啡豆,受盡愛啡之人嘅青睞。

香港人當然要大力支持下本地出品嘅咖啡,我們精選咗10間本地Roasters嚟介紹,會分成上下兩部分,快啲入嚟睇下啦!

【荃灣好去處】南豐紗廠 | KOKO咖啡豆烘焙體驗工作坊

【荃灣好去處】南豐紗廠 | KOKO咖啡豆烘焙體驗工作坊

位於荃灣南豐紗廠嘅KOKO Coffee Roasters,於今個月更延伸了一個咖啡與餐飲體驗工作坊,令客人都可以自己親手烘焙咖啡豆,體驗咖啡烘焙過程。 放假唔知去邊好的話,一於去荃灣展開一日咖啡遊,玩住學嘢啦! 

全新咖啡概念店 KOKO COFFEE LABO,以「未來感」為主題,視覺效果滿分,令人彷彿處於太空艙,想像「未來」咖啡店的體驗。

CoCo Espresso大埔新分店

大埔Cafe | CoCo Espresso大埔新分店| 必試特製咖啡果糖漿+冰濾咖啡!

CoCo Espresso 為了新開幕的大埔超級城分店,特意開發了新的拼配豆配方。
今次採用了全水洗處理法的莊園精品級咖啡,因此在烘焙度上可以容許有更多的發展程度,咖啡會帶有更強烈的風味,同時亦可以接保留乾淨的口感。

其中Iced Filter coffee冰濾咖啡,加入咗秘製嘅 Cascara咖啡果糖漿,非常適合夏天同唔習慣飲黑咖啡嘅客人!
值得一提的微碳酸檸啡,係COCO 定番經典House Blend Cold Brew 聯乘 本地有機香水檸檬之作也非常出色。

一齊睇下Coco大埔新分店啦!

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【觀塘Cafe推介】海濱Cafe | 工業區小店 | 本地烘焙 5間觀塘必去特色咖啡店介紹

【觀塘Cafe推介】海濱Cafe | 工業區小店 | 本地烘焙 5間觀塘必去特色咖啡店介紹

講到觀塘區,除咗交通唔方便日日塞車之外,區內嘅多樣性都係觀塘嘅特色。無論係工廈林立嘅工業區、人流不斷嘅商場、悠閒寫意嘅海濱,每個區域有唔同面貌。 今次小編精選咗五間觀塘區咖啡店介紹俾大家,有開喺海濱俾你Chill住嘆啡,亦都有藏身於工業區嘅高質良心小店,其中有幾間更加係自家炒豆,質素絕對有保證,想知多啲就入嚟加入我地嘅Cafe Tour啦!
消費券 香港咖啡豆網購攻略推介

【消費券買咩好?香港咖啡豆網購攻略推介!🌟☕️】

咖啡迷們可以用 支付寶香港 AlipayHK / 八達通Octopus / Tap&Go 消費券,係eCup 咖啡市集買心水嘅咖啡產品啦!👏🏻

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4月 07, 2022
【香港咖啡烘焙】Red Meow Coffee 炒豆辛酸史 | 拍賣咖啡豆 | 推薦沖煮教學😍!

【香港咖啡烘焙】Red Meow Coffee 炒豆辛酸史 | 拍賣咖啡豆 | 推薦沖煮教學😍!

eCup x Red Meow coffee | 香港咖啡烘焙

今次為大家帶大家認識Red Meow coffee,了解下佢地理念、炒豆辛酸史、選用的咖啡豆特色,最最最重要就係主理人Alex 不私藏的愛用沖煮方法!

即刻睇片啦!→

ecup 咖啡利是 - 送上開運咖啡!

eCup咖啡利是 - 送上開運咖啡!

新一年又點少得咖啡?eCup祝大家咖肥屋潤,啡來運到🧧!

今個新年大家又要小心防疫,難免會減少見親朋戚友。
點樣人唔到禮到,又可以送與眾不同嘅禮物?

eCup收到喇!
我地推出新功能 — 「咖啡利是」🌟令大家可以為親友送上開運咖啡,夠晒特別又應節!

1月 28, 2022
虹吸咖啡

【新興咖啡沖煮法】好睇又好飲!超人氣虹吸咖啡介紹~

沖煮咖啡嘅方法稱得上五花八門,從最常見Coffee Shop嘅義式濃縮Espresso,到唔少精品咖啡店提供嘅手沖法,甚至大家喺屋企撳個掣就自動完成嘅Capsule同即溶咖啡,都各有特色,亦各自能夠帶出唔同嘅咖啡風味。

而今次小編想為大家介紹下喺日本同台灣牽起風潮,最近香港開始興起嘅虹吸式咖啡Siphon!

12月 30, 2021