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【香港人本地啡】本地烘焙咖啡豆!精選10間香港自家炒豆Roasters (下)
近年香港咖啡店百花齊放,港九新界各區都有唔同特色嘅小店。同時消費者對咖啡嘅質素要求都更高,除咗講究豆嘅來源,亦都對豆嘅新鮮度有好高要求。
唔少小店憑自家本地烘焙嘅咖啡豆殺出重圍,提供最新鮮嘅優質咖啡豆,受盡愛啡之人嘅青睞。
香港人當然要大力支持下本地出品嘅咖啡,上次介紹咗五間Roasters,今次再俾多五間優質選擇大家,快啲睇下邊間啱你心水啦!
【香港咖啡烘焙】Red Meow Coffee 炒豆辛酸史 | 拍賣咖啡豆 | 推薦沖煮教學😍!
eCup x Red Meow coffee | 香港咖啡烘焙
今次為大家帶大家認識Red Meow coffee,了解下佢地理念、炒豆辛酸史、選用的咖啡豆特色,最最最重要就係主理人Alex 不私藏的愛用沖煮方法!
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10間香港本地咖啡豆烘焙推介
香港雖然地方很少,但係一直都有很多咖啡達人,在香港成立自家烘焙咖啡豆品牌,無論技術、儀器、質素都唔會比外國入口的遜色,而且更加新鮮,有自己的個性風味。大家有機會,絕對應該試下這些「香港製造」。以下係十家本地咖啡豆烘焙。 大家又知唔知,什麼是「單品」豆 ? 怎樣品嚐「單品」咖啡 ?