香港咖啡店 | 歐美戲院風格咖啡店: Winston's Coffee

香港咖啡店 | 歐美戲院風格咖啡店: Winston's Coffee

單睇營業時間,由朝早7點開到11點,就知呢間位於西環嘅咖啡店 -Winston Coffee有別於一般 。地鐵站一出去就見到呢間以黑白色調打造型格復古嘅感覺嘅咖啡店,招牌採用舊式歐美戲院嘅風格,入去就見到用黑白格仔同店名做嘅地板設計,而座位全部都係高凳同bar枱。問Barista先知呢度朝早至下午主要賣咖啡,下午至夜晚就會賣埋酒,仲邀請我有機會夜晚去試下佢地自家調製嘅Expresso Martini
觀塘隱秘工廈打卡Cafe:  Nutmad

觀塘隱秘工廈打卡Cafe: Nutmad

小編最近搵食搵到去觀塘,發現一間開係工廈嘅 Nutmad。一上到去除咗環境舒適之外,會見到個開放式廚房,令食物嘅香味遍佈店舖,相信廚師係想同客人有多啲交流,所以希望比客人見到個煮食過程。我今次就飲咗杯Latte,飲落去奶味突出,口感柔順,咖啡香味會係後面慢慢滲透出黎,最後有咖啡嘅微苦,呢個層次比例隨住時間而改變。另外叫咗風乾火腿、無花果配芝士嘅酸種包,個包烘到好脆口,配搭鹹香嘅火腿芝士,口感豐富美味。店內仲有唔少食物可以品嘗☺!Nutmad 好多人特登來光顧及打卡。
打卡Cafe | 咖啡控必去咖啡店 之 九龍灣、新蒲崗

打卡Cafe | 咖啡控必去咖啡店 之 九龍灣、新蒲崗

作為一個文青的你,當然要知道香港不同區的咖啡店相當熟悉,今次就介紹九龍灣同新蒲崗既精品咖啡店,希望為你帶來新既體驗。

1. Lungo

白色牆身設計,店裡簡潔的佈置方便店主Billy與客人溝通,店面的落地玻璃增加室內採光,自然光充足。Lungo的Magic真的像一個精彩魔術

不可不知的3間鰂魚涌特式咖啡小店

香港咖啡店 | 不可不知的3間鰂魚涌特式咖啡小店

消耗咖啡最多的日子,便是我平日返工的時候,以下是3間於鰂魚涌十分值得返工的你一試的咖啡店。

1. Nutsy Coffee Bar

若工作於太古坊的朋友,相信也會知道這由原本海光街做起,經常堆滿顧客的小店 。據聞因其對澳洲咖啡風格的專注及區內受歡迎程度,而被太古坊垂青,上年轉化成於太古旗下太古坊co-working space「blueprint」內的咖啡店。Nutsy Coffee Bar的咖啡風味十足

打卡Cafe | Prisma Coffee Company: 意想不到的美味咖啡

打卡Cafe | Prisma Coffee Company: 意想不到的美味咖啡

位於北角砲台山的屈臣道,有茶餐廳、車房及工廠大廈,然而有一間咖啡店,門外用了Tiffany blue顏色,令它於這條街到變得份外顯眼。雖然本身店舖地方不算很大,但由於勝在樓底高,大門彩用摺門作設計,讓店舖直接跟街道連接,使店舖不覺得細之餘,反而有種舒適開揚的感覺。門口放了張淺綠色的長凳子,讓takeaway的客人可以坐著等候他們的咖啡。店內擺了幾盆小盆栽,清新養眼。
打卡Cafe The coffee moment

人氣咖啡店推介 | 咖啡控必去咖啡店 之 香港大學、西營盤站

香港大學附近的咖啡店居多,學生和上班族都喜歡在咖啡店渡過一個下午,為你們介紹6間能夠給你驚喜的人氣咖啡店推介。一位年輕的精品咖啡店店主,帶着熱誠和衝勁開設了一間兩層式帶有黑白型格的咖啡店。小編就嘗試了一杯沒有酒精的愛爾蘭咖啡(菜單上沒有喔),帶有微微的威士忌味道,充滿驚喜!
尖沙咀cafe | Number 9 Coffee

尖沙咀cafe | Number 9 Coffee: 尋找AeroPress專家

入到去仲有幸遇到店主係2017 Hong Kong AeroPress Championship嘅季軍得獎者。小編因為時間關係叫咗杯expresso,Barista好細心咁提我expresso最好分開三啖飲,因為隨住溫度同時間的改變,每啖嘅味道都會唔同! 第一啖飲落去有好濃嘅花香味,第二啖就有蜜糖嘅味道,而第三啖就試到熱情果同芒果嘅果味,三啖有三個味道咁神奇?
中環咖啡店 | Liz Coffee

中環咖啡店 | Liz Coffee: 隱藏在酒吧街中的精品咖啡店

蘭桂坊是香港的特色名勝之一,也是國際知名的酒吧集中地。由德己立街斜路向上走,兩旁酒吧林立,五光十色。來到了第二個街口,在地標California Tower 的對面,枱頭一望就會發現我們這次的女主角 – Mandy 的精品咖啡店 Liz Coffee。Mandy 來頭不少,層在國際知名精品咖啡店The Cupping Room 任職三年多;在這期間,她亦拿下2016年Hong Kong Brewers Cup 亞軍。正因為她是給手沖咖啡開發了對咖啡的興趣,所以希望這個地方是以手沖咖啡作主打,推廣手沖文化。
香港咖啡店 | Return Coffee House

香港咖啡店 | Return Coffee House:  一間令人會再光顧的咖啡小店

「唔該,我想要杯Mocha!」第一次來的時候,我點了Mocha,店員的服務態度很好,整個服務過程總是笑著,也是我對這間咖啡店難忘的原因。遞上咖啡時,忍不住有一個指定動作–「相機飲先」,拉花很漂亮吧?咖啡的香醇配上可可的濃厚,烘培的氣味在口腔中俳徊,再加上回甘的味道,不得不提的是牛奶令這杯咖啡的質感變得更加幼滑。
JOMO Coffee & Cakes: 咖啡、素食與烘焙

香港咖啡店故事 | JOMO Coffee & Cakes: 咖啡、素食與烘焙

我們看到精緻糖衣而興奮,卻沒有感受到我們的身體在承受著什麼。」香港人不是不想要健康,反倒很多人期待生活得簡單而純粹,但我們只能將就。而JOMO三個founders內有兩個年輕媽媽,對孩子健康的重視加強了對簡單素食的信念。希望客人享受食物後身體是愉快的,而不是充斥重重油膩感。
尖沙咀cafe | Courage 18

尖沙咀cafe | Courage 18

第一次黎Courage 18,一見到入面既staff笑面迎接,就覺得心情愉快。自問很佩服呢度店主Alan,憑堅持努力儲錢,係18歲個陣同partner開左呢間cafe。佢地門口特登騰出一個小空間,比不愛侷促既客人,一邊享受咖啡,一邊抖抖氣。 隨著季節,Alan會用心研究不同咖啡豆,調配不同咖啡。