香港咖啡店 | 不可不知的3間鰂魚涌特式咖啡小店
消耗咖啡最多的日子,便是我平日返工的時候,以下是3間於鰂魚涌十分值得返工的你一試的咖啡店。
1. Nutsy Coffee Bar
若工作於太古坊的朋友,相信也會知道這由原本海光街做起,經常堆滿顧客的小店 。據聞因其對澳洲咖啡風格的專注及區內受歡迎程度,而被太古坊垂青,上年轉化成於太古旗下太古坊co-working space「blueprint」內的咖啡店。Nutsy Coffee Bar的咖啡風味十足,香氣撲鼻,咖啡美味,喝後口留餘香。大家不用擔心Nutsy被私有化,只售咖啡給blueprint員工。其實這咖啡店依然售賣給大眾,是不少著名大企業及科網公司員工tea break的熱點。
地址: 鰂魚涌太古坊多盛大廈2樓
交通方式:港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約4分鐘
2. Espresso Alchemy
愛咖啡的您,知不知鰂魚涌內,隱藏一位咖啡界出名的烘焙高手Peter Law?炒豆量以噸位計算,不少精品咖啡店及餐廳的咖啡豆也是由他來供應。烘焙,對咖啡影響極深,同一顆咖啡豆可以因烘培的時間及溫度變化造出不同口味。Peter作為國際專業咖啡師評審,對咖啡品質要求甚高,亦是少有從外地親自入口咖啡豆的供應商。如要試下國際評審的高要求準則,您便一定要去Espresso Alchemy。它們還有美味的食物供應,不妨來為咖啡做個food pairing。
地址: 鰂魚涌海灣街4-6號地下8號舖
交通方式:港鐵鰂魚涌站 A 出口, 步行約5分鐘
3. Favilla X Bless Cafe
以創意、特色咖啡見稱的La Favilla近年人氣更為升級,於鰂魚涌開設了第三間咖啡店。洋風格局配以和風食品,精緻咖啡拉花,食品跟咖啡形成漂亮畫面,賞心閱目,令它成為OL Lunch及名人打卡的熱門之地。它們的Mocha還特別選用越南出名的Marou 78%黑朱古力,味道微酸,層次分明,散發咖啡香味,不少人推介。不愛咖啡的你,同場亦主打抹茶Latte,真不容錯過!