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【手沖咖啡入門】蛋糕模都可以做濾杯!? 6款手沖濾杯指南!
咖啡器材嘅種類真係數都數唔曬，每一種沖煮法都會有各種獨特嘅器材，佢地嘅用法同原理都唔同，睇到頭都暈！我地搜羅咗6款比較常見嘅手沖濾杯，簡單介紹下佢地嘅用法同特色，對新手入門或者想嘗試新濾杯嘅你都一定有幫助！
【經驗分享】開咖啡店有咩要知？｜開咖啡店心得Q&A系列(四)｜Gary @ Rings Coffee
「你嘅第一份menu一定要將自己鍾意嘅同想做嘅嘢放左落去先，然後客人會話比你知你想做嘅野好唔好或者適唔適合。」
開咖啡店心得Q&A系列嘅最後一彈訪問咗Rings Coffee嘅Gary，Rings Coffee除咗喺九龍城有地鋪總店之外，喺D2 Place 4樓盡頭都有一個咖啡bar形式嘅小店。無論你係打算進駐地鋪定喺商場開咖啡店，佢嘅經驗都一定可以幫你喺到搵到可供你參考嘅資訊。快啲睇落去啦！
【經驗分享】開咖啡店有咩要知？｜開咖啡店心得Q&A系列 (一)｜Eisen @ OneThird
「做好多嘢都可以好賺錢，唔一定要做咖啡。但做一樣鍾意嘅野只要營運到就足夠。如果你真係鍾意做一樣野，你只會越做越好。」
開咖啡店心得Q&A系列嘅第一彈訪問咗元朗隱世小店OneThird嘅店主Eisen！ Eisen自細有個開咖啡店嘅夢想，累積多年咖啡知識終於喺元朗開咗精品咖啡店，依家OneThird開業就嚟兩年喇，一齊睇下佢有咩關於開咖啡店嘅心得同中伏位分享下啦！
5間手沖咖啡店 - 感受手沖咖啡獨有的醇厚味道！
手沖咖啡越來越普及，大家對咖啡的認識亦都多左好多，對咖啡質素的要求亦提升左好多。不如等小編介紹幾間自己很喜歡的咖啡店飲手沖啦。Hands-On Coffee, Barista Jam, Brew Note Coffee Roaster, On The Hill Coffee Bar, Coffee Slave... 後記，其實太多好好的精品咖啡小店，慢慢一齊發掘啦 !
