深水埗咖啡店 | Press the Button - 飲咖啡旅行

近期港島最熱門咖啡店非Blue Bottle莫屬,而九龍區便有位於深水埗的PRESS THE BUTTON

深水埗大南街一帶近年繼上環、西環等文青集中地成為另一個咖啡熱點,Press the Button採用了日系簡約風設計,香港人一向鍾情於日本文化,因此吸引了大批文青/咖啡友打卡。

 

Press the Button雖然地方不大,但應有盡有,簡約的設計凸顯出它的獨特風格,營造出溫暖舒適的氣氛。

店內不設座位,但有提供站桌,另外店員和咖啡師都非常有善,給客人最好的咖啡體驗。他們有多款咖啡豆選擇,espresso選用了本地品牌Craft Coffee Roaster自家烘培 ‘Honeycomb’;

手沖咖啡便採用京都品牌 Circus Coffee 及Colon Coffee Roasters的咖啡豆。

我們與Press the Button咖啡師聊天時,發現他們的Colon咖啡豆有900, 1200,1500的標記,它們代表的不是豆的種類,而是時間(早上,中午,下午),它們各有不同的味道:

900 屬於中度烘培,咖啡味較濃,適合早上提神;1200屬於淺度烘培,味道偏酸,能夠中和飯後的飽肚感;最後是1500,它屬於中至深度烘培,最適合在飯氣攻心,睡意來襲的時候給你狠狠的一巴掌,讓你重新提起勁工作。

Press the Button是一家日系精品雜貨店Midway的分支,融合旅行、設計及生活品味,除了品嚐精品咖啡外,也可以到旁邊的Midway Shop走走!

 

地址 : 深水埗基隆街132A號地舖

營業時間 : MON - SUN 12:00pm - 7:00pm