5間精選人氣海外咖啡豆烘焙推介🔥
外國咖啡文化發達,在不同國家都有非常優質的咖啡烘焙商或咖啡店。以下為大家推薦5間來自不同國家的國際知名海外咖啡豆,當中包括意大利、美國、德國、日本及英國﹐他們各有特色,在各自的地區都非常有人氣,相信大家一定有興趣!看到最後有彩蛋!
#1 Gardelli Specialty Coffees
Photo by IG@gardellicoffees
來自意大利的Gardelli Specialty Coffees 每款烘焙豆都由Rubens Gardelli精心製作。Rubens贏得最近的世界咖啡烘焙大賽及連續四年意大利咖啡烘焙大賽冠軍,因此Gardelli Specialty Coffees所烘焙的咖啡豆必定有品質保證。他們相信每一種咖啡都有獨特的風味,為了讓風味盡顯,他們會以定制的烘焙機完美控制所有參數,所以他們的咖啡豆都非常明亮清澈。
Gardelli Specialty Coffees - 網頁
#2 Sey Coffee
Photo by IG@seycoffee
來自紐約布魯克林的Sey Coffee曾被美國月刊Food & Wine 評為2019美國最佳咖啡店。他們致力烘焙出口味清澈的咖啡豆,以水晶般清晰的方式表達出咖啡的味道。他們與咖啡豆原產地密切合作,務求以最真誠的態度開展業務,以達到咖啡業的可持續性。
#3 LiLo Coffee Roaster
Photo by IG@lilocoffee
來自日本的LiLo Coffee Roaster被Big 7 Travel網站選為50間亞洲最佳咖啡店。他們相信好的咖啡能改變我們的生活,令每一天多姿多彩。他們自2014年開始投入咖啡業,並致力以他們製作的優質咖啡將力量傳遞給更多人。
#4 The Barn Coffee
Photo by IG@thebarnberlin
來自德國柏林的The Barn Coffee Roasters 是歐洲領先的咖啡烘焙商。他們分別在2018年及2019年獲得「歐洲最佳獨立咖啡店」及「歐洲和中東最佳特色咖啡烘焙商」的殊榮。他們致力將每一種咖啡的風味充分發揮,同時保持潔淨、清新的味道。為了將咖啡豆維持最高品質,他們只會提供單品咖啡豆。
#5 Square Mile Coffee Roasters
Photo by IG@squaremilecoffee
來自倫敦東區的Square Mile Coffee Roasters屢獲殊榮,由2007年世界盃測大賽冠軍Anette Moldvaer及2007年世界咖啡師大賽冠軍James Hoffmann於2008年共同創立。如今,他們已成長為一支擁有25位專業咖啡師的團隊,他們專注於批發及盡其所能提供優質的咖啡豆。
Square Mile Coffee Roasters - 網頁
其實部分以上提及到的海外咖啡烘焙商的咖啡豆在eCup網站及eCup App Marketplace有售,如果大家有興趣不妨看看我們為你精選的幾款海外咖啡豆,還可以節省海外運費!
精選海外咖啡豆:
1. HALO BERITI (ETHIOPIA) BY GARDELLI SPECIALTY COFFEES
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2. GATARE (RWANDA) BY GARDELLI SPECIALTY COFFEES
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3. SAO SILVESTRE (BRAZIL) BY GARDELLI SPECIALTY COFFEES
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4. KUBI ETHIOPIAN LANDRACE - WASHED BY SEY COFFEE (20% OFF)
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6. SAN AGUSTÍN LA MURALLA PINK BOURBON - WASHED BY SEY COFFEE (10% OFF)
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