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【香港人本地啡】本地烘焙咖啡豆！精選10間香港自家炒豆Roasters (下)
近年香港咖啡店百花齊放，港九新界各區都有唔同特色嘅小店。同時消費者對咖啡嘅質素要求都更高，除咗講究豆嘅來源，亦都對豆嘅新鮮度有好高要求。
唔少小店憑自家本地烘焙嘅咖啡豆殺出重圍，提供最新鮮嘅優質咖啡豆，受盡愛啡之人嘅青睞。
香港人當然要大力支持下本地出品嘅咖啡，上次介紹咗五間Roasters，今次再俾多五間優質選擇大家，快啲睇下邊間啱你心水啦！
10間香港本地咖啡豆烘焙推介
香港雖然地方很少，但係一直都有很多咖啡達人，在香港成立自家烘焙咖啡豆品牌，無論技術、儀器、質素都唔會比外國入口的遜色，而且更加新鮮，有自己的個性風味。大家有機會，絕對應該試下這些「香港製造」。以下係十家本地咖啡豆烘焙。 大家又知唔知，什麼是「單品」豆 ? 怎樣品嚐「單品」咖啡 ?
幫助南亞海嘯後災民生活 - 本地小烘焙 Impact Berry
Impact Berry 由兩位德國人，Timo和Sonja創辦，他們在Lombok探望朋友的旅程中體驗到當地居民災後生活的艱難，而在他們離開的時候，有一位婆婆送了他們自家種植和烘焙的咖啡豆以表謝意，開始了他們咖啡的旅途。
在選購咖啡豆時不妨考慮一下Impact Berry，你的購買可以幫助他們繼續為環境出一分力，一起支持可持續發展。為農村社區找出擺脫貧窮的可持續方案。
