今年因為疫情緣故，有不少餐廳生意欠佳，但在這樣的情況下，不少店主仍然勇敢追夢，開一間屬於自己的咖啡店，這些咖啡店風格迴異，但都有著自己的特色，十分吸引！

以下我們挑選了10間2020上半年新開張的特色咖啡店，有興趣的不妨去支持一下，一起共渡難關！

1. 14 South Lane

Photos by ig@lizeatery

香港的素食咖啡店不多，而在香港大學站這間14 South Lane就是主打素食，所有使用的食材都是有機的，新鮮又環保，環境亦充滿大自然的氣息，可以讓在城市生活忙碌的你抽離一下，放鬆享受食物。

地址：西環石塘咀南里14號地舖

營業時間：星期一至六 08:00 - 17:00 

2. Coffee of the Day

Photos by ig@cafe_otd, @sty_____

這間位於深水埗的Coffee of the Day的全白設計和開揚的環境，新開張不久已吸引不少人來打卡，不只裝修美觀，每一杯咖啡都附有卡片和勵志字條，十分窩心，店內還有售賣咖啡掛耳包，可以在這裏好好享受精心調配的咖啡。

地址：深水埗大南街172-174號地下B號舖

營業時間：星期一至日 11:00 - 19:00

3. 一禪 NIZEN

Photos by ig@goodcoffeehk

喜歡素食的朋友們有好消息！九龍城廣場新開了一間素食咖啡店一禪，走日式文青風，還有塌塌米小房間可供客人選擇，實在用心，店內提供各類素食日式餐點，喜歡日餐又想健康的朋友一定不能錯過！

地址：九龍城賈炳達道128號九龍城廣場UG樓UG18號舖

營業時間：星期一至五 08:00 - 19:00，星期六至日 08:00 - 20:00

*疫情期間營業時間可能有變動

4. Black Coffee by Heysonut

Photos by ig@cwy323

旺角那麼多咖啡店，介紹一間新開張已經大受歡迎的咖啡店Black Coffee by HeySoNuts，店內以黑色為主調，杯碟裝潢全都是黑色的，但完全不會感到壓抑，反而很有格調，非常型格，在這裏享用一杯富有大都市風味的咖啡吧！

地址：旺角廣華街3號地下3號舖

營業時間：星期一至五 12:00 - 23:00，星期六至日 11:00 - 23:00

*疫情期間營業時間可能有變動

5. Pause It

Photos by ig@skeatravelife, @agnes_storytelling

這間咖啡店叫Pause It，名字也能看出老闆的理想，就是讓客人在繁忙的生活中停一停，品味生活，店內的食物擺盤精美，味道又有水準，很適合讓人在生活中抽離，好好休息後再出發！

地址：北角電氣道183號友邦廣場地下18號舖

營業時間：星期一至五 08:00 - 22:00 星期六至日 09:00 - 22:00 10:00 - 22:00

6. 浮生

Photos by ig@hkxfood

為喜歡日式風格的朋友們介紹這間在大角咀的浮生，店內整體格調採用現代流行的簡約風，食物方面則供應不少特色飲品如西西里咖啡，食物擺盤亦仿照日本擺法，充滿特色，非常值得一試！

地址：大角咀晏架街8號地舖

營業時間：星期一至日 09:00 - 19:00

*疫情期間營業時間可能有變動

7. Artistry Brewing Company

Photos by ig@misschandiary.hk, @staywith.olaf_

Artistry Brewing Company有如它的名字一般，充滿藝術氣息，內部裝潢古雅，外面亦佈滿花卉植物，處處都看到店主在設計上花的心思，餐廳也有不少食物供應，是和朋友相聚的好地方！

地址：北角錦屏街43A號東發大廈地舖

營業時間：星期一至四 09:00 - 23:00，星期五至六 09:00 - 00:00，星期日 10:00 - 23:00

8. 骨子裡

Photos by ig@shitasfoodpicks

香港有沒有一些風格特別的咖啡店呢？

有！這家位於西營盤的咖啡店主打日式咖啡店風格，供應日本烘焙咖啡和日本風味甜點，味道清新，環境舒適自然，相信能為喜愛悠閒享受咖啡的你帶來不一樣的體驗！

地址：半山般咸道38號地下2B號舖

營業時間：星期一二 五8:00 - 16:30，星期六至日 10:00 - 17:00  

9. Halfway Coffee 半路咖啡

Photos by ig@moooodyfoodie

半路咖啡開新分店了！在急速改變的鬧市中它保留了很多香港傳統特色，包括裝修乃至餐具都呈現了香港舊時的色彩。大家不妨來放鬆一下身心，重溫昔日香港！

地址：何文田梭椏道4號地舖

營業時間：星期一至日 08:00 - 18:00

10. Brian Cafe

Photos by ig@brian_cafe

為大家介紹一間位於大美篤新開張的優質咖啡店Brian Cafe，店外天藍色的牆身設計充滿了歐陸風情，室內裝潢亦一點也不馬虎，聽著優雅的音樂，享用各式美味甜品和咖啡，實在寫意。

地址：大埔大尾督龍尾村61號地下

營業時間：星期二至日 10:00 - 18:00