老撾咖啡豆
老撾咖啡豆
老撾係一個種植咖啡豆嘅好地方,低緯度高海拔、有充足嘅陽光同雨量、氣溫清涼(~10至20度)、火山地形嘅土壤含有豐富嘅礦物質,係非常優質嘅種植條件。更重要嘅係當地政府規定所有農作物唔能夠使用化學肥料,保證成分天然。絕大部分咖啡豆都係出自於南部嘅波羅芬高原,主要生產阿拉比卡豆。種出黎嘅咖啡豆味道溫和、香醇,酸度適當,主要帶有果香嘅柑橘味、香草味、花香味以及蜂蜜香味。您可能感興趣的產品
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病咗仲可唔可以飲咖啡? 呢排天氣忽冷忽熱,相信你或者身邊人都可能中咗招,但係又唔想請假跟甩啲job,於是你食藥嘅同時又飲杯咖啡提神,希望可以繼續做到嘢,但係原來飲咖啡未必對身體好! 無錯,當自己病到矇盛盛嘅時候,飲咖啡可以幫助減低遲鈍嘅感覺,將警覺性提高至正常水平,以維持一個良好嘅精神狀態。 咖啡利尿,令身體更容易出現過度脫水嘅情況,而且咖啡提神,無辦法令身體可以好好休息,反而令免疫力下降,唔能夠對抗病菌入侵,有機會令病情惡化。 總結而言,唔舒服嘅時候飲咖啡,短時間內可以協助自己完成眼前嘅工作或者緊要事,但長期黎講,補充足夠水分同有充足睡眠先係治療病情嘅良藥! 病咗仲可唔可以飲咖啡?...
端午節就到啦! 要應下節就一定會食幾隻糉啦,但係大家都知道糉都幾滯下,好多時都會有大大隻既鹹蛋黃同埋邪惡既肥豬肉係入邊,咁究竟點樣先可以消下滯呢? 端午節!咖啡都幫到手? 大家有冇諗過其實咖啡係可以幫到手呢? 因為咖啡入邊其實係有單寧酸同埋咖啡因兩種物質,而呢呢兩種物質係有助刺激腸道消化同埋胃酸分泌嘅,加快食物分解的過程,使胃部能盡快收緊騰出空間,減低飽滯感覺既。 ...
這件舒服白色恤衫, 如果我告訴你這是由100%咖啡渣造成你信不信? 藍色經濟倡議者 Gunter Pauli曾解釋過原來我們喝的咖啡只是整個咖啡的0.2%價值,其餘的99.8%是我們棄掉的咖啡渣。 近來利用棄掉的咖啡渣來製造餐具、清潔等等也開始常見,目標是減少支援浪費。加拿大溫哥華卻帶出了一個新的理念:回收咖啡渣去製造全球首個100%以回收咖啡渣的咖啡恤衫。 這環保恤衫於2018年網上開始,而立刻深受大家的支持和贊助,高達20萬的資金,也可以在網上購買,每件$75美元。 ...
用咖啡解酒也是一個謎,到底真的有用嗎? 之前曾經寫過一篇文章關於同時間飲啤酒及咖啡對身體不太理想,可是很多人會在宿醉後喝咖啡提神。 根據來自美國的大學研究,答案是可以的 - 宿醉後喝咖啡有助解酒。 可是要注意,咖啡的功能是幫宿醉的人提神,不等於你應該一大杯的喝,因為咖啡不是解藥,不會突然退曬你喝的酒量。 那其實有什麼作用呢? 當你宿醉時,通常會有頭疼、難以專心的感覺,一點的咖啡因有助提醒專注力喝身體的運作,可以幫你頓時清醒一點,可是不要狂喝!咖啡不會神奇地沖走體內所有的酒精!...
抗氧化西蘭花咖啡 如果要你揀一種蔬菜加入咖啡,你會揀咩? 澳洲有人就揀咗西蘭花磨粉加入咖啡,而呢杯西蘭花咖啡就叫broccolatte!點解澳洲人會製作呢杯咖啡出黎呢?原因有2個:希望減少浪費食物(將賣相較差嘅西蘭花磨粉)和提高澳洲人平均每日攝取嘅蔬菜量(改善健康)。 西蘭花含有抗氧化物質及各種維生素,但磨粉後味道較重,所以唔係每樣飲品都夾到,而加入咖啡後會令咖啡質感變得厚身,雖然未必個個都可以接受,但對於注重健康嘅咖啡愛好者,broccolate提供營養之餘仲可以減肥,相信會係一個新鮮嘅選擇! 抗氧化西蘭花咖啡 抗氧化西蘭花咖啡 相關文章: 令人放鬆的心靈咖啡:...
隔了夜的咖啡還能喝嗎? 有時我地喜歡把晚上吃不完的餸菜放進冰箱,留待明天午餐或晚餐進食。那麼究竟咖啡能不能像餸菜一樣隔夜飲用呢? 營養師表示,如果咖啡是有加糖或牛奶,例如牛奶咖啡,晚上沒有立即喝完,放進冰箱變成隔夜咖啡,牛奶會有變質問題。 拿鐵咖啡含有大量牛奶,所以無論是涷或熱拿鐵,放在室溫太久都會變質,就算放入冰箱也不能避免變質的問題,更會可能會導致腹瀉等腸胃問題。 隔夜咖啡雖然不會產生致癌物,但是如果沒加糖的黑咖啡,放進冰箱冷藏後隔天早上再喝,咖啡的風味不但會遭到破壞,味道亦會變得不新鮮。 而糖是細菌最愛的東西,就算把咖啡放進冰箱冷藏保存,細菌還是會滋生,所以除特製的冰滴咖啡外,建議咖啡煮完之後當日喝完就最好,不建議飲用隔夜咖啡。 隔了夜的咖啡還能喝嗎?...
飲開咖啡既人,都知越南好出名出產咖啡。佢係全球第二大的咖啡出口國,僅次巴西。 由於之前係法國殖民地,法國人又好鐘意咖啡,就係咁佢哋就引入左咖啡去越南。0係越南,周圍都係咖啡店,最重要係差唔多間間都好好飲。 第二大的咖啡出口國 - 越南 越南咖啡以獨特的味道出名,它的香味濃郁醇厚,略帶苦澀回甘,而沖泡方法,就同其它既地方唔同,用滴漏方法。由於係熱帶氣候,適合種植Robusta咖啡豆。它既咖啡因含量接近Arabica咖啡豆的兩倍,而咖啡因本身是微苦既,所以Robusta咖啡豆就自然而然帶有較重的苦澀味道。...
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好多人鐘意飲Cappuccino,但你又知唔知你其實可以order一杯根據自己preference 既Cappuccino呢? 例如我哋可以叫一杯dry Cappuccino,即是指泡多過牛奶,把濃縮咖啡加入泡沫,以便達到其濃郁強烈味道,泡沬厚拉花都易D。相反,wet Cappuccino便是多奶少泡,味道會較為接近Latte。
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