咖啡冷知識 | 端午節！咖啡都幫到手？
端午節就到啦！ 要應下節就一定會食幾隻糉啦，但係大家都知道糉都幾滯下，好多時都會有大大隻既鹹蛋黃同埋邪惡既肥豬肉係入邊，咁究竟點樣先可以消下滯呢？
端午節！咖啡都幫到手？
大家有冇諗過其實咖啡係可以幫到手呢? 因為咖啡入邊其實係有單寧酸同埋咖啡因兩種物質，而呢呢兩種物質係有助刺激腸道消化同埋胃酸分泌嘅，加快食物分解的過程，使胃部能盡快收緊騰出空間，減低飽滯感覺既。
端午節！咖啡都幫到手？
不過，咖啡其實都有好多種，而家幫到手講緊嘅係黑咖啡，即係齋啡。
如果再飲牛奶咖啡就未必幫到你了。 有啲朋友可能唔習慣飲齋啡，可能因為太酸或者太澀。其實呢，小編趁呢個機會介紹下大家飲手沖咖啡。一般黎講手沖咖啡都會用一啲比較淺烤焙嘅咖啡豆，味道一般唔會好似齋啡咁濃。慢慢飲起上黎會感受到好多唔同嘅層次、酸甜度、果甜度、回甘味等等，可以話係千變萬化既。喺香港其實有好多本地精品咖啡店提供優質手沖咖啡，有好多唔同口味嘅！端午節食完糉之後，大家不妨試吓啦！
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