大埔Cafe | CoCo Espresso大埔新分店| 必試特製咖啡果糖漿+冰濾咖啡！
CoCo Espresso大埔分店
去到大埔超級城，離遠就會見到一間純白色系的咖啡店— CoCo Espresso。今次COCO的新分店，設計靈感來源於希臘地中海風，全白的圓角牆身配上木製餐枱櫈，令人有種渡假的感覺。
CoCo Espresso 為了新開幕的大埔超級城分店，特意開發了新的拼配豆配方。今次採用了全水洗處理法的莊園精品級咖啡，因此在烘焙度上可以容許有更多的發展程度，咖啡會帶有更強烈的風味，同時亦可以接保留乾淨的口感。選用來自中美洲及非洲的莊園精品級咖啡，也確保了咖啡有豐富的複雜度及甜感。( Ethiopia hambela washed & Honduras el punte washed)
CoCo Espresso (Tai Po)
地址 : 大埔超級城 Zone c 587號舖
Instagram: @cocoespresso
Filter Coffee | 滴漏咖啡
而小編當日就飲咗巴西日曬，配合COCO精心準備嘅Whisky聞香杯，nutty香味撲鼻，飲落又更加有層次。
Iced Filter coffee | 冰濾咖啡
Iced Filter Coffee係坊間都比較少見，大埔店限定的House Blend 有 New Basic / Intense / Noble。COCO加入咗秘製嘅 Cascara咖啡果糖漿，非常適合夏天同唔習慣飲黑咖啡嘅客人！
咖啡果糖漿
Cascara 咖啡果糖漿因為係由咖啡果而製成，而COCO選用咗合作已久的 Bolivia Los Rodriguez 家族Farm種嘅Mixed Cascara 。
咖啡果糖漿與咖啡完美融合，唔會甜到蓋過咖啡味道，反而增添咗清甜感，減少咖啡厚重感。改變咗平時覺得精品咖啡唔應該落糖嘅既有觀念，咁未來鍾意飲偏甜咖啡嘅客人，都可以一嚐黑咖啡啦！
定番 微碳酸檸啡 | Fizzy Lemon Coffee
而店內的雪櫃中，擺放咗COCO的各產品，值得一提的是微碳酸檸啡，係COCO 定番經典House Blend Cold Brew 聯乘 本地有機香水檸檬之作。
本身經典的茶餐廳飲品，經COCO精心調製，咖啡濃、檸味出，兩者之間又可以取得平衡，冰震碳酸感更是能一掃炎夏煩悶！大家去大埔都不妨去Coco Espresso朝聖一下啦！
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